Подагра. Что есть, чтобы не болеть

Мочевая кислота – конечный продукт переработки пуринов – веществ, которые содержатся во многих продуктах питания. Это бесцветные, плохо растворимые кристаллы, которые могут откладываться в суставах, почках, аорте и сердечных клапанах. Подагра, мочекаменная болезнь, атеросклероз, гипертония, коронарная недостаточность – далеко не полный перечень заболеваний, риск появления которых растет от гиперурикемии (повышенной концентрации мочевой кислоты в крови).

Одна из основных рекомендаций, которую даст врач – специальная, антипуриновая диета. Подробней о том, что полезно, а какие продукты исключить из рациона, расскажет врач-ревматолог ЛДЦ «Кутузовский» Лариса Мазанова.

Общие принципы питания при гиперурикемии

В идеале, для предотвращения отложений солей мочевой кислоты, базовые принципы питания нужно соблюдать всю жизнь. В период обострений необходимы жесткие ограничения и диета.

Подагра. Что есть, чтобы не болеть

Общие рекомендации:

· Дробное питание за 4-6 приемов пищи в день;

· Сокращение количества мясных и рыбных продуктов – едим их не чаще 3-х раз в неделю. В период обострения необходимо исключить полностью;

· Заменять животный белок растительным, чтобы избежать потери мышечной массы и слабости. Для этого хорошо подходят молочные продукты и яйца;

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Самые главные признаки рака. Онкологи рассказали про характерные изменения в теле

· Увеличить количество выпиваемой жидкости до 2,5-3 литров в сутки. Можно пить травяные отвары с легким мочегонным эффектом;

· Принимать витамины группы В и магний;

· Предпочтительные способы приготовления еды – варка или паровая обработка;

· Недопустимы голодание, низкокалорийные и белковые диеты;

· Нужны щелочные продукты для нейтрализации мочевой кислоты – молочные продукты, овощи, крупы.

Запрещенные продукты

При гиперурикемии в рационе необходимо снизить количество жирной, жареной, соленой и копченой пищи, продуктов с высоким содержанием пуринов. Исключаем (или сокращаем) из рациона:

· Мясо и субпродукты (почки, печень), крепкие бульоны на них. Наиболее вредны жирные мясные продукты;

· Жирную морскую рыбу, консервы и соленья из нее, морепродукты;

· Бобовые;

· Овощи (в том числе соленые и маринованные) и зелень (спаржа, капуста, шпинат, баклажаны, редис, грибы, кукуруза, щавель);

· Овсяную кашу и продукты с отрубями;

· Некоторые ягоды (например, виноград);

· Алкоголь, в том числе пиво.

· Мучные изделия, маргарин, кондитерские жиры, сливочное масло, шоколад;

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Мужская болезнь - аденома простаты.Проводим тест.

· Крепкий чай, какао;

· Острые и пряные приправы.

Разрешенные продукты

Несмотря на ограничения, перечень того, что можно и нужно включать в рацион, довольно велик.

Подагра. Что есть, чтобы не болеть

Основная цель диетического питания – снизить выработку мочевой кислоты благодаря уменьшению пуринов в еде. Помогут вывести уже отложившиеся соли регулярные физические нагрузки, особенно упражнения на разработку пораженных суставов. Подвижность увеличивает кровообращение, вывод токсинов и питание окружающих тканей.

Продукты, которые особенно полезны и помогают вывести скопившуюся мочевую кислоту из организма:

· Вишня и черешня, соки и даже консервированные плоды;

· Сельдерей в свежем виде и в смузи;

· Артишок (снижает кислотность, обладает мочегонным эффектом);

· Репчатый лук (оказывает мочегонное действие и препятствует отложению солей).

Подагра. Что есть, чтобы не болеть

Базовые блюда для антипуриновой диеты – каши, кисель, овощи. Полезны:

· Крупы, цельнозерновой, ржаной хлеб;

· Овощи: картофель, помидоры, тыква, огурцы, кабачки, морковь, свекла;

· Фрукты и ягоды: все виды цитрусовых, яблоки, абрикосы, персики;

· Молочные продукты с небольшой жирностью: творог, йогурты, кефир, сыр;

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Наклонился и не смог разогнуться. Прописные истины для вашего остеохондроза.

· Орехи (кроме арахиса).

Конкретные рекомендации для того, чтобы питание было сбалансированным и учитывало состояние здоровья больного, даст врач. Если, несмотря на откорректированное и правильное питание, гиперурикемия не снижается, назначаются лекарственные препараты.

Приглашаем пройти необходимые обследования и получить экспертные рекомендации у врачей нашей клиники. Запишитесь на консультацию в удобное время.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь